27.09.2020
Actualités Économie L’autocueillette de fruits et de légumes sera autorisée

L’autocueillette de fruits et de légumes sera autorisée

Le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, André Lamontagne, confirme qu’il sera possible de pratiquer l’autocueillette de fruits et de légumes au cours de la saison 2020.

L’autocueillette est un loisir que l’on peut pratiquer de façon sécuritaire en période de pandémie. Réalisée en plein air et sur de grandes superficies, cette activité est propice à la distanciation physique entre les cueilleurs. Puisque ces derniers sont les seuls à toucher aux fruits ou aux légumes qu’ils récoltent, les risques s’en trouvent diminués. Pour bon nombre d’entreprises, l’autocueillette permet de trouver une solution à un enjeu de commercialisation et de surmonter la difficulté de recrutement de la main-d’œuvre requise pour la récolte.

Agrotourisme

Maillon de l’agrotourisme, l’autocueillette est une occasion d’aller à la rencontre de producteurs de sa région, de s’initier à l’agriculture et d’encourager l’achat local, tout en s’approvisionnant en fruits et en légumes frais.

Les entreprises agricoles et les entreprises de transformation alimentaire peuvent également poursuivre la vente directe aux consommateurs dans leurs kiosques ou leurs boutiques, pourvu que les mesures et les consignes d’hygiène et de santé publique soient respectées.

« Au moment où la nature commence à se faire généreuse, je suis heureux de pouvoir confirmer que l’autocueillette est autorisée dans les fermes du Québec. Cette activité revêt une grande importance pour plusieurs secteurs de la production maraîchère, notamment pour les cultures de petits fruits et de pommes. Ce mode de mise en marché offre aux consommateurs québécois un moyen de s’approvisionner en fruits et en légumes frais et locaux, tout en réduisant le gaspillage alimentaire. Comme cette méthode comporte des gages de sécurité notables en temps de pandémie et qu’elle contribue aux saines habitudes de vie, j’encourage la population à s’y adonner dans le respect de certaines consignes », déclare le ministre Lamontagne.

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