En route vers le Marché des Saveurs du Bas-Saint-Laurent
L'événement se tient du 30 novembre au 3 décembre aux Tennis de Rimouski
Par 21.11.2023 13:00
Le Journal Le Soir est fier de mettre en lumière les exposants présents lors du 18e Marché des Saveurs du Bas-Saint-Laurent, prévu du 30 novembre au 3 décembre prochains aux Tennis de Rimouski.
En tout, 57 entreprises feront découvrir leurs délicieux produits et vivre l’effervescence du temps des Fêtes aux visiteurs attendus.
Les exposants accueilleront les visiteurs le jeudi et le vendredi de 12 h à 21 h, le samedi de 10 h à 18 h et le dimanche de 10 h à 16 h.
Ferme Du Caneton Polisson
Entreprise locale élevant du canard sans antibiotiques ni facteurs de croissance à L’Isle-Verte, ayant le bien-être animal comme priorité.
Les canards sont élevés en volières, sans gavage, ce qui permet de produire une viande plus tendre, moins grasse et de meilleure qualité. Des oeufs de poule frais et de cane pour la consommation sont également disponibles.
Ouvert à l’année, kiosque à la ferme, sur appel. 418 894-5225 ou [email protected]
Où acheter ses produits :
- Boucherie Bégin Spécialités (55, rue Fraser, Rivière-du-Loup)
- Boucherie Gros Loup inc. (812, Route 289, Saint-Alexandre-de-Kamouraska)
- Brûlerie Ange & Démon (154 Rue Lafontaine, Rivière-du-Loup)
- C’est bon la vie (Marché du Vieux-Port) (160, Quai St-André, Québec)
- La Boucherie du centre-ville Inc. (405, rue Jean-Rioux, Trois-Pistoles)
- Marché des Îles (108, St-Jean-Baptiste, L’Isle Verte)
- Microbrasserie Aux Fous Brassant (262, Lafontaine, Rivière-du-Loup)
- Tout sous un même chef (44, rue Iberville, Rivière-du-Loup)
L’Ardoise épicerie boutique
Anciennement un Bistro devenu une épicerie fine, L’Ardoise Épicerie | Boutique est un commerce fièrement Rimouskois depuis 15 ans.
À l’Ardoise, vous trouverez une conserverie qui vous propose une gamme complète de confitures, sauces, marinades etc. tous travaillés avec des produits locaux et de saison. Vous y trouverez aussi un espace boutique offrant une variété d’articles de cuisine et pour la maison.
À chaque semaine, l’Ardoise vous offre un menu pour emporter, que ce soit pour manger sur le pouce le midi ou pour vous faire à souper. Que ce soit pour le lunch, le 5@7, des paniers cadeaux ou même un traiteur, L’Ardoise s’invite à votre table, de l’entrée au dessert, en passant par l’Apéro!
Ouvert à l’année : du lundi et samedi de 10 h à 17 h. Du mardi au vendredi de 10 h à 18 h. Buvette pompette le jeudi et vendredi de 17 h à 21 h.
Infos : www.epicerielardoise.com
La Vallée de la Framboise
La Vallée de la Framboise est une entreprise familiale située à Val-Brillant dans la MRC de la Matapédia.
Elle cultive principalement des framboises (21 acres-60 000 plants) mais aussi des fraises, bleuets, cassis, gadelles, groseilles, camerises, rhubarbes, citrouilles et courges, et tout dernièrement un peu de légumes. Tous ces fruits et légumes sont disponibles en auto-cueillette et/ou en déjà cueillis.
Visites guidées quotidiennement pendant la saison forte, boutique ouverte presqu’annuellement et cueillette durant la saison estivale.
Détails : www.valleedelaframboise.com
Où acheter ses produits :
- Alimentation Lebel (615, 1re Rue, La Pocatière)
- Aux Bienfaits, chocolaterie, pâtisserie, bar laitier (1, rue de l’Évêché Ouest, Rimouski)
- Ma Cabane en Gaspésie (1017, Boulevard Jacques-Cartier, Mont-Joli)
- Marché Richelieu Amqui (88, avenue du Parc, Amqui)
- Marché du Témis (G.C.) (605, avenue Principale, Dégelis)
- Metro Amqui (30, boulevard St-Benoît Est, Amqui)
- Metro Mont-Joli (1760, boulevard Gaboury, Mont-Joli)
- Metro Rimouski (92, 2e rue Ouest, Rimouski)
Le Maître Saucissier
L’entreprise existe depuis 1991 et est située aux Halles Saint-Germain à Rimouski.
Spécialités : olives farcies maison, saucisses sans gluten, charcuteries, certaines sans gluten, variété de saucissons secs, moutardes maison, sauce à spaghetti maison avec chair à saucisse et salsa maison. Sandwichs, sandwichs hongrois (hot dogs) et assiettes de choucroute préparés sur place.
Ouvert à l’année : lundi, mardi, mercredi et samedi de 9 h à 18 h ; jeudi et vendredi, de 9 h à 18 h 30 ; dimanche de 10 h à 18 h.
Dégustations offertes gratuitement. 418 723-3666 ou [email protected]
L’ailleux du Père
L’ailleux du Père est né en septembre 2021 à Saint-Narcisse-de-Rimouski. Suite à la dégustation d’une gousse d’ail noir au début de la belle saison, un déclic s’est produit.
Plusieurs tests et essais ont été réalisés, puis, à la suite de cette découverte et réalisation, L’ailleux est né et est venu avec une première gamme de mélange d’épices (3) ainsi que certains produits dérivés de l’ail, dont le sel de fleurs d’ail.
Où acheter ses produits :
- Boucherie des Halles Saint-Germain (113, rue Saint-Germain Ouest, Rimouski)
- Ferme Val-Brillant (329, Rte 132 E, Val-Brillant)
- Home Hardware Rimouski (308, avenue Rouleau, Rimouski)
- La Boucherie du centre-ville Inc. (405, rue Jean-Rioux, Trois-Pistoles)
- La Fille Du Pêcheur, Poissonnerie (2-36, rue Normand Sud, Amqui)
- Les Jardins d’la Terre du rang (189, ch. du 1er-Rang-de-Chénier, Esprit-Saint)
- Macaroni Bar Rimouski (11 rue Saint-Pierre, Rimouski)
- Marché Sainte-Luce (55, du Fleuve, Sainte-Luce)
- Ranch Bisons sur Mer (495 route 132 Est, Sainte-Luce-sur-Mer)
- Tite Frette Rimouski (371 Avenue Léonidas Sud, Rimouski)
PAT BBQ
Suite à un séjour de 6 mois en Iowa en 2009, Pat BBQ a entamé ses activités en proposant des sauces et assaisonnements BBQ. L’entreprise offre différents produits de viandes fumées tel que côtes levées, porc effiloché, smoked meat, saucisses de côtes levées.
Ouvert à l’année à L’Isle-Verte, du lundi au vendredi de 8 h à 16 h 30
Où acheter ses produits :
- Abattoir Cliche (233, 1ère rue Ouest, East Broughton)
- Alimentation Coop La Pocatière (IGA) (161, Route 230 Ouest, unité 100, La Pocatière)
- Alimentation Coop Rimouski (375, boulevard Jessop, Rimouski)
- Alimentation Entreprises Arsenault L & C Inc (2710 Boulevard Talbot, Stoneham-et-Tewkesbury)
- Alimentation Jean-Yves Belzile inc. (56, rue Principale N, Saint-Jean-de-Dieu)
- Alimentation LeBel (615, 1re rue Poiré, La Pocatière)
- BBQ Labonté (336, rue St-Édouard, Drummondville)
- Boucherie Benoît Poulin (45 Rue Monfette E, Thetford Mines)
- Boucherie Chez Louis (3854, rue Laval, Lac-Mégantic)
- Boucherie J’M mon boeuf (893 Avenue du Palais, Saint-Joseph-de-Beauce)
- Dépanneur St-André (49, rue Saint-André, Rivière-du-Loup)
- Dépanneur de l’érable (544, rue Principale, Saint-Honoré-de-Shenley)
- Dépanneur du Coin (3222 du pont sud, Alma)
- Entrepôt de viandes (6802, boulevard des grandes prairies, Saint-Léonard)
- IGA Extra Rimouski (375 Bd Jessop, Rimouski, Rimouski)
- IGA Extra Rivière-du-Loup (254, boulevard de l’Hôtel-de-Ville, Rivière-du-Loup)
- L’Épicier – Rock Café (11860, 1ère avenue, Saint-Georges)
- La petite boucherie Raby (4830, boulevard Frontenac E, Thetford Mines)
- Le Vrac (199, rue Lafontaine, Riviere-du-Loup)
- Les Pères Natures (10735, 1ère avenue, Saint-Georges)
- Les Pères Natures (590, boul. Vachon Nord, Sainte-Marie)
- Les choix de Marguerite (15a, rue du Nord, Baie-Johan-Beetz)
- Marché 7-23 Inc. (17315, boulevard Lacroix, Saint-Georges)
- Marché Caron (733 ch. Riviere-Verte, Saint-Antonin)
- Marché Centre-Ville (59, rue Hôtel-De-Ville, Rivière-du-Loup)
- Marché D’Amours Ltée (63, Chemin Fraserville, Rivière-du-Loup)
- Marché Desbiens (400, rue du Couvent, Cacouna)
- Marché IGA Pierre Jobidon inc. (1021-101 avenue du Palais, Saint-Joseph-de-Beauce)
- Marché Lavallée ( 4298, rue Laval, Lac-Mégantic)
- Marché Richelieu – Épicerie du coin (749, route 289, Saint-Alexandre-de-Kamouraska)
- Marché Richelieu centre-ville (59, Rue de l’Hôtel de Ville, Rivière-du-Loup)
- Marché Tradition East Broughton (160, rue Beaudoin, East Broughton)
- Marché Veilleux inc. – IGA (148, rue Principale, Saint-Apollinaire)
- Marché des Îles (108, St-Jean-Baptiste, L’Isle Verte)
- Marché du Témis (G.C.) (Métro) (605, avenue Principale, Dégelis)
- Metro Amqui (30, boulevard St-Benoît Est, Amqui)
- Metro GP Trois-Pistoles (634, rue Richard, Trois-Pistoles)
- Provigo Saint-Pascal (501, rue Patry, Saint-Pascal)
- Restaurant Bon Voyage (8, Route 132 , Saint-Fabien )
- Station service EKO (2909, Rue de la Faune, Wendake)
- Épicerie Charest (2012) Inc. (257, Principale Ouest, Sainte-Hélène)