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Une poutine à l’image du groupe punk Les Bâtards

Le restaurant Chef Fred Poutinerie rend hommage à la formation bas-laurentienne
Le chef et propriétaire de Chef Fred Poutinerie, Frédéric Boucher, avec les membres du groupe Les Bâtards. (Photo courtoisie)

Le restaurant Chef Fred Poutinerie de Rimouski et Matane lance une nouvelle poutine à l’image d’un groupe punk rock francophone de la région : Les Bâtards.

Une poutine bien méritée après un show ou à l’occasion pour souper avant un show ou même les deux pour un show ! C’est la tradition des Bâtards lors d’un soir de show.

C’est tellement un rituel qu’ils ont désormais une poutine à leur nom sur le nouveau menu de Chef Fred Poutinerie, restaurants situés à Rimouski et à Matane. « La Con Carne Les Bâtards », c’est : des frites, du fromage, de la sauce BBQ, du jambon à cochonne, saucisses fumées, du poulet pop corn, de la mayo Buffalo, une sauce cayentée, du bacon et des échalotes.

Une chanson sur la poutine

Pour cette collaboration, le groupe Rimouskois est présentement en processus de composition pour une chanson sur la poutine mis à “leur sauce” pour accompagner le tout.

Une poutine à l’image du groupe punk Les Bâtards.

Elle sera enregistrée en studio cet été et diffusée d’ici la fin de l’année 2024.

La formation a le vent dans les voiles depuis le lancement de leur mini album « Linge Sale » en février dernier. Pour leur tournée hivernale de promotion, ils ont donné des prestations à Rimouski, Amqui, Matane, Trois-Pistoles, Témiscouata-sur-le-Lac, Québec et Sherbrooke.

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