Les températures froides retardent l’arrivée du crabe

Même si les crabiers de la zone 17 ont pris le large ce lundi matin vers 5 h, les températures trop froides retardent l’arrivée du très attendu crustacé à mardi en fin de journée.

« Je viens de parler à mon père. Les premiers crabes vont arriver seulement en après-midi. Le froid retarde les opérations », mentionnait Paméla Doucet, des Pêcheries Ian Chouinard.

Le prix demeure toujours inconnu, mais madame Doucet assure que ce ne sera pas aussi élevé qu’en 2020.

« On va le savoir au débarquement. Nous aurons du crabe au meilleur prix en ville », assure-t-elle.

À la Poissonnerie Gagnon et à la Place Lemieux, on ne s’avance pas non plus sur les prix. Dans les deux cas, on estime pouvoir vendre les premiers crabes de la saison, mardi, en fin de journée.

Les crabiers de la zone 17 ont reçu une relative bonne nouvelle, la semaine dernière, alors que Pêches et Océans Canada a décrété une diminution des contingents de 20%, ce qui correspond à la demande des pêcheurs, tandis que les scientifiques du ministère recommandaient une baisse de 30%.