Crabe des neiges : les premiers arrivages attendus à Rimouski
Les consommateurs attendent les premiers arrivages
Après avoir pris la mer lundi matin, des crabiers pourraient ramener les premiers arrivages dès mardi en soirée, ouvrant ainsi la porte à la vente de crabe frais et cuit dès ce mercredi 1er avril. Et ce n’est pas un poisson d’avril !
Dans une publication diffusée mardi midi, la Poissonnerie Gagnon confirme que les premières levées de cages ont permis de remonter du crabe, au grand soulagement des pêcheurs.
« Les premiers crabes sont au rendez-vous », souligne l’entreprise, qui espère un arrivage rapide afin d’alimenter sa clientèle.
Si l’enthousiasme est palpable, les conditions demeurent exigeantes en mer. Le froid persistant complique le travail des équipes et met à l’épreuve tant les pêcheurs que leur équipement. Le temps ensoleillé offre toutefois un certain répit dans ce début de saison marqué par une météo difficile.
La poissonnerie prévoit d’ailleurs offrir, dès mercredi matin à l’ouverture, du crabe frais cuit ainsi que du crabe vivant, bien que les quantités dépendront des captures de la journée.
Cette première sortie en mer survient après un lancement de saison retardé de près d’une semaine en raison des conditions climatiques.

L’Association des pêcheurs de crabe de la zone 17 a officiellement donné le coup d’envoi de la saison 2026, lundi matin, alors que les bateaux ont quitté le port de Rimouski vers 5 h sous les yeux de nombreux curieux.
Baisse de quota
Au total, 33 détenteurs de permis participent à la pêche dans cette zone, qui s’étend de Rivière-du-Loup à Rivière-à-Claude. Ils doivent composer cette année avec une réduction de quota de 15 %, limitant les captures à 1 130 tonnes, comparativement à 1 334 tonnes l’an dernier.
Pour les consommateurs, cette réalité pourrait toutefois se traduire par une hausse des prix par rapport à 2025.

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