Marché public de Rimouski : toujours aussi populaire
Après une saison de 23 semaines entre les mois de mai et d'octobre
Par 06.11.2026 16:00
Le Marché public de Rimouski a connu une grande popularité pour sa 19e saison qui s’est conclue le 31 octobre dernier, surtout de la part des exposants. Les visiteurs étaient aussi de la partie au parc de la Gare, les samedis des mois de mai à octobre.
Depuis la fin août et jusqu’à la toute fin, les kiosques affichaient complet avec 33 exposants. La coordonnatrice, Mathilde Gauthier-Pinsonneault, a senti un engouement des producteurs et des transformateurs.
« Depuis quelques années, nous avons tout le temps un renouveau avec entre 10 et 15 exposants qui n’avaient jamais participé au Marché et qui viennent. Nous en avions aussi qui venaient moins avant et qui sont venus plus souvent cette année. En général, les entreprises aiment venir à Rimouski parce que le marché est agréable et confortable. L’ambiance et la clientèle sont aussi appréciées. Le bilan des ventes n’a pas été fait, mais nous nous attendons à de bonnes ventes totales. »
Les exposants au Marché public de Rimouski proviennent à 45 % de Rimouski-Neigette, à 45 % d’ailleurs au Bas-Saint-Laurent et le dernier 10 % représente la Gaspésie et les autres régions du Québec.
Produits de base populaires
Les fruits et les légumes, les viandes ainsi que les autres produits de base ont encore été parmi les meilleurs vendeurs pendant la saison.
« Les gens continuent d’avoir une consommation assez semblable. Pour ce qui est des produits qui sont plus pour se faire plaisir, les gens semblent avoir davantage un budget à respecter que dans les dernières années. Ils dépensent encore au marché, mais de manière plus calculée. Nous avons quand même une bonne affluence touristique et les touristes sont toujours plus friands de produits fins qu’ils peuvent offrir en cadeau », affirme madame Gauthier-Pinsonneault.
En 2025, les ventes avaient dépassé le million de dollars. La coordonnatrice s’attend à un peu plus pour la saison qui vient de se terminer étant donnée l’augmentation du nombre d’exposants.
Animations
Mathilde Gauthier-Pinsonneault explique que les nombreuses animations offertes et la présence de plusieurs organismes locaux ont contribué au grand achalandage.
« Ils venaient tenir le café, parler de leurs services ou proposer une activité. Nous en avons eu plusieurs et c’était surtout les organismes qui nous approchaient pour venir. Ça amène un espace d’échanges entre citoyens. Le Marché est un endroit que tout le monde n’est pas nécessairement à l’aise de venir découvrir seul. Le fait de connaître un organisme présent peut inciter certaines personnes à venir. Ça ouvre la porte. »
Si les visiteurs étaient moins nombreux en début de saison, en raison principalement de la météo, ils se sont repris par la suite.
« Le temps froid a paru autant pour les productions que pour les clients. Nous avons senti à l’automne que les gens avaient repris l’habitude de venir toutes les semaines. Ils sont fiers d’acheter directement aux producteurs et de consommer local. De donner cet appui, c’est un choix que les consommateurs font et qui fait partie de leurs valeurs. Ils vont parfois choisir le montant qu’ils vont mettre, mais ils ne vont pas arrêter de le faire », indique la coordonnatrice.
Le marché des Fêtes se tiendra le samedi 19 décembre de 10 h à 14 h. Des marchés hors-saison sont prévus les 27 février, 20 mars et 24 avril avant la reprise des activités régulières à la fin mai.