Poulet Rouge à Rimouski : oui, mais pas en 2025
La chaîne intéressée à s’établir dans la capitale du Bas-Saint-Laurent
Par 06.01.2025 18:00
Le Soir.ca est allé directement à la source pour valider une information reçue à l’effet que la chaîne de restauration Poulet Rouge serait intéressée à s’établir à Rimouski. La réponse officielle est oui, mais pas pour 2025.
« Nous ne prévoyons pas ouvrir un restaurant Poulet Rouge à Rimouski cette année, mais cela fait partie de nos plans d’expansion pour l’avenir », indique la directrice marketing et communication de Poulet Rouge, Aisha Al-Khabyyr.
Né au Québec et d’origine méditerranéenne, le concept a gagné rapidement de nombreux adeptes dans la province avec ses bols au poulet grillé personnalisables, offrant le meilleur des deux mondes à travers le menu.
L’histoire de la chaîne a débuté en 2012 avec l’ouverture d’un restaurant à service rapide aux Galeries Joliette.
C’est en 2017 que l’expansion s’est amorcée.
Aujourd’hui, Poulet Rouge compte 61 restaurants au Québec, en Ontario et en Alberta.
Des ouvertures sont prévues à court terme à Sherbrooke et à Dorval.