Le Marché des Saveurs arrive à grands pas
La 20e présentation de l'événement aura lieu au Carrefour Rimouski
Par 29.11.2025 12:00
Le compte à rebours est lancé : le Marché des Saveurs du Bas-Saint-Laurent ouvrira ses portes du 4 au 7 décembre au Carrefour Rimouski.
Pour cette 20e présentation, les visiteurs pourront découvrir plus de 65 producteurs et transformateurs d’ici et profiter de plusieurs nouveautés festives spécialement organisées pour souligner l’événement.
Pour marquer cet anniversaire, les visiteurs courent la chance de remporter l’une des 20 boîtes cadeaux remplies de produits régionaux.
Les visiteurs pourront s’inscrire sur place pendant toute la durée de l’événement. Une belle façon de goûter le savoir-faire d’ici et de célébrer pour le temps des Fêtes.
Démonstrations culinaires
L’aire de restauration du Carrefour Rimouski se transformera en véritable scène gourmande grâce à une série de démonstrations culinaires mettant en vedette des chefs et des produits du Marché :
- Jeudi 4 et vendredi 5 décembre : Éric Archambault, chef enseignant et ses élèves du Centre de formation professionnelle Pavillon de l’Avenir de Rivière-du-Loup
- Samedi 6 décembre : Tommy Roy, chef du restaurant L’Arlequin et Le Losange
- Dimanche 7 décembre : Suzie Quimper, traiteur
- Samedi et dimanche : présentations spéciales des Saveurs du Bas-Saint-Laurent pour faire découvrir les produits du Marché
Ces rendez-vous gourmands permettront aux visiteurs de voir les produits régionaux en action, de les gouter et de repartir avec des idées pour leurs menus des Fêtes.
Un rassemblement incontournable de l’achat local
Rappelons que l’accès au Marché des Saveurs est gratuit pendant les quatre jours. Avec 65 entreprises bioalimentaires réunies, l’événement demeure un moment clé pour découvrir, déguster et acheter auprès des producteurs et transformateurs du Bas-Saint-Laurent.
« Nous invitons toute la population à venir célébrer avec nous les 20 ans du Marché des Saveurs. C’est l’occasion idéale de rencontrer nos producteurs, de découvrir des produits uniques et de vivre la magie des Fêtes en plein cœur de notre région », souligne Nicole Lavoie, directrice générale de l’Association Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent.
Fiers partenaires du Marché des Saveurs
L’Association tient à remercier les partenaires du Marché des Saveurs : Le Carrefour Rimouski, METRO, Tourisme Bas-Saint-Laurent, PAT BBQ, les SADC du Bas-Saint-Laurent, la députée de Rimouski Maïté Blanchette Vézina, Unoria Coopérative, le député fédéral Bernard Généreux, la MRC de La Mitis, Chocolaterie Beljade, Rimouski Toyota, le député fédéral Maxime Blanchette-Joncas, les Herbes salées du Bas-du-Fleuve, la Bergerie de la Colline et le Journal Le Soir.