Chasse 2025 : record chez l’orignal, saison historique pour le cerf
Québec dévoile ses résultats de la chasse de la dernière saison
Le ministère de l’Environnement, de la Lutte contre les changements climatiques, de la Faune et des Parcs annonce les résultats de la chasse pour la saison 2025 au Québec.
Au niveau provincial, l’année permissive de 2025 de l’orignal a été une bonne année, selon le ministère. Le succès de chasse au mâle adulte de 8,3% par permis établit d’ailleurs un record pour les années permissives.
Le record précédent était de 8,0 % en 2015. Le succès de chasse au mâle adulte est l’un des meilleurs indicateurs de la tendance des populations d’orignaux.
En considérant une échelle temporelle plus grande, les indicateurs de suivi des populations suggèrent qu’à l’échelle de la province, le cheptel d’orignaux est relativement stable.
Abstraction faite des modifications des modalités dans les zones 2 et 27 en 2023, les trois dernières années permissives seraient d’ailleurs pratiquement identiques en termes de récolte totale. La récolte de mâle adulte en 2025 (14 078) est toutefois la plus élevée des trois dernières années permissives.
Le nombre de permis vendu (168 919) est, pour des modalités de chasse similaires, le plus faible depuis 2007. L’augmentation du coût de la vie et le vieillissement de la population de chasseurs sont probablement parmi les facteurs contribuant à cette baisse.

La zone de chasse 28 possède le plus grand nombre de chasseurs avec 29 208 permis vendus. Viennent ensuite les zones 1, 13 et 2 avec 26 296, 23 296 et 17 618 permis vendus, respectivement.
La pression de chasse (nombre de permis vendus par 10 km2 d’habitat de l’orignal) la plus élevée se trouve toutefois dans la zone de chasse 2 avec 15 permis vendus par 10 km2, suivi des zones 3 et 1, avec 14 et 13 permis vendus par 10 km2, respectivement.
Bilan régional pour l’orignal
Au Bas-Saint-Laurent, après trois années restrictives, les indicateurs suggèrent une stabilité du cheptel en 2025
- La récolte totale d’orignaux est de 4 354, dont 2 055 mâles adultes, 1 725 femelles adultes et 574 veaux.
- La récolte totale est demeurée stable par rapport à 2021 (4 451) et est demeurée stable par rapport à la moyenne des deux dernières années avec des modalités similaires (2019 et 2021) (4 392).
- La récolte de mâles adultes a augmenté de 18,1 % par rapport à 2021 (1 740) et a augmenté de 22,5 % par rapport à la moyenne des deux dernières années avec des modalités similaires 2019 et 2021) (1 678).
- Le nombre de permis de chasse vendus est de 17 618. Celui-ci est demeuré stable par rapport à 2021 (18 510) et est demeuré stable par rapport à la moyenne des deux dernières années avec des modalités similaires (2019 et 2021) (18 248).
- Le succès de chasse total est de 24,7 %. Celui-ci est supérieur de 0,7 % par rapport à 2021 (24 %) et supérieur de 0,6 % par rapport à la moyenne des deux dernières années avec des modalités similaires (2019 et 2021) (24,1 %).
- Le succès de chasse au mâle adulte est de 11,7 %. Celui-ci est supérieur de 2,3 % par rapport à 2021 (9,4 %) et supérieur de 2,5 % par rapport à la moyenne des deux dernières années avec des modalités similaires (2019 et 2021) (9,2 %).
L’objectif de stabiliser la population a été atteint. Une légère baisse du nombre de chasseurs (892) par rapport à la dernière année permissive a permis une diminution de la pression de chasse ainsi que l’atteinte de nos objectifs.
La zone de chasse 2 est maintenant prête à une gestion par tirage au sort des orignaux sans bois afin de maintenir la stabilité du cheptel.
Faits saillants – Cerfs
Globalement, le bilan de la saison de chasse 2025 est historique avec un succès de chasse record. Le nombre de chasseurs a poursuivi sa croissance amorcée en 2020 et est revenu au seuil d’il y a 10 ans. Le gibier était très abondant et la récolte a été la deuxième plus élevée jamais enregistrée.
Plus de 63 603 cerfs ont été récoltés au Québec (à l’exception de l’île d’Anticosti) durant la dernière saison de chasse, une récolte exceptionnelle qui n’a été dépassée qu’en 2007.
À l’échelle de la province, le succès de chasse pour un premier cerf a été de 41 %, un taux remarquable pour un territoire situé à la limite nord de l’aire de répartition du cerf de Virginie et qui se compare avantageusement à celui des provinces et des États américains limitrophes.
L’excellente récolte observée dans l’ensemble des zones en 2025 peut être attribuée en partie au fait que le dernier hiver rigoureux pour le cerf remonte à plus de 6 ans (2019) dans la majorité des zones de chasse, ce qui a favorisé sa survie.

En excluant l’île d’Anticosti, pour laquelle il existe des permis et des modalités de chasse spéciaux, plus de 144 000 chasseurs ont pratiqué la chasse au cerf de Virginie en 2025, une augmentation de 2% comparativement à 2024. Environ 22 150 chasseurs se sont procuré un permis supplémentaire (15 % des chasseurs.
Seulement 3 854 chasseurs ont récolté deux cerfs au cours de la saison, soit 17 % de la clientèle qui possédait deux permis. De ce nombre, la grande majorité (2 578 chasseurs) a récolté un mâle adulte et un cerf sans bois ou bien deux cerfs sans bois, alors que 1 276 chasseurs ont récolté deux mâles adultes.
En ce qui concerne Anticosti, où la chasse sportive se terminait le 24 décembre, celle-ci a connu une bonne année de chasse avec près de 8 500 cerfs récoltés, ce qui se situe dans la moyenne des dernières années.
La cinquième édition de la fin de semaine Relève à la chasse a eu lieu les 1er et 2 novembre 2025.
Répartis dans l’ensemble des zones de chasse, ces nouveaux adeptes ont récolté 904 cerfs durant ce week-end qui leur est dédié.
Bilan régional pour le cerf dans la 2 est
La récolte de cerfs de Virginie dans les zones de chasse 2 est et 2 ouest du Bas-Saint-Laurent demeure en hausse.
Les populations de ces zones sont fortement affectées par la rigueur des hivers et grâce aux hivers plus cléments connus récemment, les cerfs du Bas-Saint-Laurent ont été favorisés.
- La récolte totale de cerfs est de 420, dont 413 mâles adultes et 7 cerfs sans bois.
- La récolte totale a augmenté de 6 % par rapport à 2024 (396) et a augmenté de 60 % par rapport à la moyenne de 2022-2024 (262).
- Le nombre de permis de chasse vendus est de 2 004, soit 1 894 permis réguliers et 110 permis supplémentaires.
- Le nombre de permis a augmenté de 14 % par rapport à 2024 (1 758) et a augmenté de 43 % par rapport à la moyenne de 2022-2024 (1 402).
- Le succès de chasse est de 21 %, inférieur de 2 % par rapport à 2024 (23 %) et supérieur de 3 % par rapport à la moyenne de 2022-2024 (18 %).
- Depuis les dernières années creuses entre 2018 et 2020, on observe une augmentation de la récolte dans la zone de chasse 2 est. Les hivers récents plus cléments ont eu un impact positif sur la récolte et ont également favorisé le succès de la chasse, qui est au plus haut depuis 2020.
- L’intérêt des chasseurs pour la chasse au cerf dans la zone 2 s’accroît.
Bilan régional pour le cerf dans la 2 ouest
- La récolte totale de cerfs est de 1294, dont 1 210 mâles adultes et 84 cerfs sans bois.
- La récolte totale a augmenté de 21 % par rapport à 2024 (1067) et a augmenté de 44 % par rapport à la moyenne de 2022-2024 (898).
- La récolte de mâles adultes a augmenté de 22 % par rapport à 2024 (992) et a augmenté de 49 % par rapport à la moyenne de 2022-2024 (814).
- La récolte de cerfs sans bois a augmenté de 12 % par rapport à 2024 (75) et est demeurée stable par rapport à la moyenne de 2022-2024 (85).
- Le nombre de permis de chasse vendus est de 3 779, soit 3 548 permis réguliers et 231 permis supplémentaires.
- Le nombre de permis a augmenté de 9 % par rapport à 2024 (3 455) et a augmenté de 17 % par rapport à la moyenne de 2022-2024 (3 229).
- Le succès de chasse global est de 34 % et le succès de chasse au mâle adulte est de 32 %.
- Le succès de chasse global est supérieur de 3 % par rapport à 2024 (31%) et est supérieur de 6 % par rapport à la moyenne de 2022-2024 (28 %).
- Le succès de chasse au mâle adulte est supérieur de 3 % par rapport à 2024 (29 %) et supérieur de 7 % par rapport à la moyenne de 2022-2024 (25 %).
- La zone de chasse 2 ouest connaît une augmentation de la récolte et du succès malgré l’augmentation du nombre de chasseurs, ce qui suggère que la population se porte bien.
- Depuis 2020, l’engouement de l’activité a augmenté et la venue de permis de cerf sans bois n’affecte pas le cheptel


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