Un livre de recettes écoresponsables
Par 04.01.2022 19:00
L’animateur, comédien et metteur en scène, Stéphane Bellavance, propose le livre Moi j’mange qui regroupe des recettes, mais aussi des astuces et des conseils favorisant l’écoresponsabilité.
Le recueil est inspiré de l’émission Moi j’mange animée par Stéphane Bellavance sur les ondes de Télé-Québec. « Dans une formule qui marie plaisir et convivialité, Stéphane Bellavance et ses trois collègues Florence-Léa Siry, Loouny et Bernard Lavallée offrent une abondance de recettes, dont plusieurs sont reprises dans ce recueil.
La joyeuse équipe propose également des astuces pour que notre assiette contienne plus de végétaux et de produits locaux. Elle présente également des trucs pour favoriser l’écoresponsabilité et éviter le gaspillage alimentaire.
75 recettes
Comptant plus de 75 recettes tirées des deux premières saisons de Moi J’mange, ce livre contient tous les ingrédients qui font le succès de l’émission, à savoir des conseils, des infos pratiques, des images alléchantes et beaucoup de plaisir.
Experte de la lutte contre le gaspillage alimentaire, Florence-Léa Siry se consacre à l’alimentation durable. Loounie se voue à sa passion, la cuisine végétale accessible et gourmande.
Bernard Lavallée se passionne pour la vulgarisation de l’alimentation.