Mobilisation pour ceux dans le besoin
Par 18.12.2022 09:00
Les Éleveurs de porcs du Bas-Saint-Laurent ont offert aux cuisines collectives de la région une tonne de viande de porc, un don qui permettra de nourrir plus de 8000 personnes.
Les cuisines collectives et les éleveurs se sont rassemblés le 8 décembre dernier au Carrefour d’initiatives populaires de Rivière-du-Loup pour la distribution de la viande.
« Les cuisines collectives font un travail remarquable pour venir en aide aux personnes démunies, participant à une stratégie de lutte à la pauvreté et à l’exclusion sociale », a déclaré le vice-président des Éleveurs de porcs du Bas-Saint-Laurent, René Harton, qui est particulièrement fier de cette contribution.
Rappelons que Les Éleveurs de porcs du Bas-Saint-Laurent comptent plus de 80 producteurs de porcs répartis dans les huit MRC du Bas-Saint-Laurent.
Les cuisines collectives
Les cuisines collectives sont des ateliers de cuisines regroupant des gens qui mettent en commun leur temps, leur argent et leurs compétences pour confectionner des plats sains, appétissants et économiques.
Le Carrefour d’Initiatives Populaires de Rivière-du-Loup a pour mission de lutter contre l’insécurité alimentaire et de favoriser l’accès à une saine alimentation pour tous, tout en contribuant au développement d’un système alimentaire durable sur le territoire de la MRC de Rivière-du-Loup.
Le Carrefour offre entre autres des services de récupération alimentaire, de sécurité alimentaire, d’engagement communautaire et d’inclusion sociale, d’éducation et de sensibilisation.