Le Subway de Pointe-au-Père revampé
L'homme d'affaires Kevin Cormier en voie de réussir son pari
Par 24.01.2024 18:00
Propriétaire de l’établissement depuis mai 2023, l’homme d’affaires Keven Cormier, de Saint-Fabien, confirme la réouverture du restaurant Subway de Pointe-au-Père, ce jeudi 25 janvier, dans des locaux revampés au goût du jour.
« En mai dernier, j’achetais un restaurant qui était voué à la fermeture. J’ai continué d’espérer plus d’achalandage pour garder votre Subway ouvert et j’ai décidé d’investir temps et argent pour refaire battre le coeur de ce restaurant », mentionne monsieur Cormier.
« Je remercie ma belle clientèle qui m’a accordé leur confiance. Si j’ai réussi à garder l’enseigne allumée, c’est grâce à mes clients », assure l’homme d’affaires.
Un beau défi
Keven Cormier est confiant de relever le défi de relancer l’établissement de Pointe-au-Père.
« La clientèle est là, il faut l’inciter à revenir et ça commence avec des heures d’ouverture stables. Les autres clés de la réussite sont la formation à l’interne, la publicité, la propreté du restaurant et le service à la clientèle », signale celui qui est aussi propriétaire du Subway installé aux Galeries Trois-Pistoles.
Le restaurant Subway du 1015, boulevard Sainte-Anne à Pointe-au-Père, sera ouvert sept jours sur sept de 7 h à 22 h.
