Reconnaissance pour Les Herbes salées du Bas-du-Fleuve

L’entreprise Les Herbes Salées du Bas-du-Fleuve a reçu le prix MercadOr – Premier pas vers l’exportation lors du gala régional tenu le 18 juin, à Rivière-du-Loup.

« Après plus de 60 ans d’histoire au Québec, nous entreprenons maintenant de faire découvrir nos Herbes salées à de nouveaux consommateurs à l’extérieur de la province. Cette distinction souligne nos efforts pour faire rayonner un produit dont nous sommes immensément fiers », commente la copropriétaire, Stéphanie Ross.

Elle mentionne que ce prix appartient aussi à tous ceux qui accompagnent les dirigeants de l’entreprise.

« Nos enfants, notre famille, nos employés, nos partenaires, nos détaillants, et surtout, nos fidèles clients. Merci de croire en un produit d’ici et de nous permettre de porter les saveurs du Bas-Saint-Laurent toujours plus loin », lance-t-elle.

Entreprise acquise en 2023

Stéphanie Ross et Guillaume Fournier, propriétaires de la Bergerie de la Colline à Sainte-Angèle-de-Mérici, ont acquis les Herbes salées du Bas-du-Fleuve de Jean-Yves Roy en 2023.

En tout, 1,3 M$ ont été investis pour réaliser la transaction et l’agrandissement des installations.

Stéphanie Ross raconte que l’achat des Herbes salées du Bas-du-Fleuve était un rêve qu’elle croyait impossible, puisque son propriétaire avait déjà un repreneur identifié.

Les Herbes salées du Bas-du-Fleuve se retrouvent dans plusieurs épiceries partout au Québec. Même si la production a beaucoup augmenté depuis trois ans, la recette est toujours la même.

Autres lauréats

Les autres lauréats de 2026 sont Ganterie BCL de Saint-Pacôme (Diversification de marché canadien), Rabot D. Bois de Sainte-Luce (Nouvel exportateur), Lepage Milwork de Rivière-du-Loup (Diversification de marchés – plus de 5 M$), Graphie de La Pocatière (Croissance soutenue à l’exportation) et Miralis de Saint-Anaclet-de-Lessard (Leader à l’exportation).