Distillerie Mitis : quatre produits en or au Canadian Artisan Spirit
Des produits goûtés à l'aveugle par le jury![](https://journallesoir.ca/wp-content/uploads/2024/03/OR_DISTILLERIEMITIS-819x1024-1.jpg)
La Distillerie Mitis gagne en notoriété grâce à ses quatre notes en or remportées récemment au concours Canadian Artisan Spirit, présenté en Colombie-Britannique.
Le Gin Mugo – Édition Citrus Mitis, l’Acerum vieilli en baril, la Liqueur d’érable Entaille et le Gin Mugo vieilli 3 ans ont été sélectionnés par le jury. Ses membres devaient goûter des produits à l’aveugle afin de faire leur choix.
L’Acerum vieilli en baril ainsi que la Liqueur d’érable Entaille ont aussi remporté les titres « Best
in class » dans les catégories « meilleure eau de vie » et « meilleure liqueur au Canada ».
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« Ces résultats représentent bien l’énergie et l’amour que toute l’équipe transmet dans la
conception et la production de nos spiritueux avec quatre nouveaux produits mis en marché en 2023. Après cinq années d’opération, c’est un sentiment de fierté qui nous envahit, encore plus avec des produits vieillis en baril de chêne », indiquent les propriétaires de la Distillerie Mitis, Yan Lévesque et David Soucy.
À la SAQ et en boutique
Les consommateurs peuvent se procurer le Gin Mugo – Citrus Mitis et l’Acerum vieilli en baril à la SAQ. La liqueur d’érable Entaille fera son retour en boutique pour Pâques, tandis que la distillerie mettre en vente le Mugo vieilli 3 ans, en petit lot, au cours de l’été prochain.
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Originaires de Sainte-Jeanne-d’Arc et de Price, Yan Lévesque et David Soucy, respectivement ingénieur en électromécanique et ingénieur forestier, ont commencé leurs opérations en mai 2019.
Ouverte en juillet de la même année, la Distillerie Mitis a aussi remporté des honneurs au New York World Wine and Spirits Competition.